Zadaję sobie pytanie, po co ludzie gotują buraki? Nie lepiej jeść je na surowo? Witaminy i enzymy zostaną przy życiu. I kto na tym skorzysta? Pani skorzysta, pan skorzysta, społeczeństwo...

4 zamrożone banany pokrój w cienkie plasterki, zmiksuj je w dobrym mikserze ze startym na tarce małym burakiem, 3 łyżkami soku z cytryny, odrobiną wanilii oraz łyżką dowolnego słodzika-

miodu, syropu z daktyli, itp. Lody buraczkowe gotowe.
Na zdrowie.
Marchewkowe i szpinakowe też dobre...